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Immortelle à Bouton, fleurs

(Gomphrena globosa)

Utilisation de L’Immortelle à Bouton

L’Immortelle à Bouton en infusion

Empreinte d’une saveur très agréable, l’immortelle à bouton est traditionnellement utilisée pour lutter contre la toux et l’enrouement. 

Préparation de l’Immortelle à Bouton en infusion

Chauffer de l’eau jusqu’à l’apparition des premières bulles au fond de la casserole. Ajouter ensuite une cuillère à soupe de fleurs séchées pour 250 ml d’eau et laisser infuser 5 à 10 minutes. Filtrer et déguster!