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Thé blanc

Les thés blancs, d’une grande rareté et encore peu connus, sont une spécialité de la province chinoise du Fujian, au sud de la Chine. Les trois principaux thés blancs sont le Yin Zhen, le Bai Mu Dan et le Shou Mei.

Les thés blancs se bonifient avec l’âge, ainsi leur palette de saveurs et d’arômes s’élargissent d’année en année, gagnant également en élégance.

Nos thés blancs

 Bai Mu Dan